Himmelhaven - så behøver du kun handle ét sted!

Århus har nu fået sin egen afdeling af det københavnske "Fødevarefællesskabet", som er en frivillig forening, der opkøber og distribuerer økologiske grøntsager til sine medlemmer. Foreningen i Århus går under navnet "Himmelhaven" og ideen er, at grøntsagerne kommer direkte fra landmanden, uden fordyrende mellemled. Det er også grunden til, at man kan sælge 6-8 kg. grøntsager for blot 100 kr. Derudover forpligter hvert medlem sig til at udføre 3 timers frivilligt arbejde om måneden for foreningen. Se mere på http://www.himmelhaven.dk/

Himmelhaven og Fødevarefællesskabet er gode eksempler på en udvikling, der går i retning af en større social bevidsthed og ansvarstagen overfor vort forbrug og de konsekvenser det har. Men vi bør også tænke ansvarligt i forhold til adgangen til sunde, billige og gode fødevarer. Det er ikke en selvfølge, ej heller her i landet. Og ordentlige forhold for de mennesker der arbejder med at tilvejebringe disse fødevarer. Sidstnævnte bemærkning er foranlediget af, at jeg lige har set den østrigske dokumentar "Vort daglige brød", der, helt uden at billederne kommenteres, viser den moderne fødevareproduktion i al sin effektivitet. Man får næsten lige så ondt af de mennesker, der arbejder med dyrene som af dyrene selv.